3 recettes pour faire un Tamago Sando (Sandwich japonais aux oeufs) [Weeknight S02E25]
Ven 22 Sep 2023 - 8:40
Hey, salut !!
Ça vous dit un sandwich ? 🥪
Que dis-je... 3 sandwichs !? Et oui, je vous propose non pas mais 3 recettes de Tamago Sando, le célèbre sandwich japonais à base d'oeufs et mayonnaise japonaise (Kewpie).
Vous aurez donc droit à la recette "basique", la plus traditionnelle qu'on puisse trouver, facile et rapide à faire (je vous montre même comment cuire des oeufs durs pour les gens qui ne savent pas).
Une version intermédiaire avec un Ajitsuke Tamago, c'est un oeuf mollet qu'on retrouve le plus souvent dans les ramen (oui je vous montre aussi comment cuire un oeuf mollet) et vous aurez du beurre miso dans le sandwich parce que c'est la vie le beurre miso
Enfin un version ULTIMATE avec un jaune d'œuf confit au soja, cebette et bonite séchée et vous aurez du beurre à l'ail noir dans le sandwich, ah bah j'ait ULTIMATE en gros c'est pas pour rien
J'arrête de blablater et vous laisse visionner la vidéo, n'hésitez pas à liker, commenter, partager si elle vous plaît !
Bon app'
Ça vous dit un sandwich ? 🥪
Que dis-je... 3 sandwichs !? Et oui, je vous propose non pas mais 3 recettes de Tamago Sando, le célèbre sandwich japonais à base d'oeufs et mayonnaise japonaise (Kewpie).
Vous aurez donc droit à la recette "basique", la plus traditionnelle qu'on puisse trouver, facile et rapide à faire (je vous montre même comment cuire des oeufs durs pour les gens qui ne savent pas).
Une version intermédiaire avec un Ajitsuke Tamago, c'est un oeuf mollet qu'on retrouve le plus souvent dans les ramen (oui je vous montre aussi comment cuire un oeuf mollet) et vous aurez du beurre miso dans le sandwich parce que c'est la vie le beurre miso
Enfin un version ULTIMATE avec un jaune d'œuf confit au soja, cebette et bonite séchée et vous aurez du beurre à l'ail noir dans le sandwich, ah bah j'ait ULTIMATE en gros c'est pas pour rien

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Bon app'
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